Verveine
Verveine
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La verveine est une herbe aromatique et médicinale qui dégage une saveur délicieusement citronnée et une fragrance apaisante. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante est appréciée depuis des siècles pour ses utilisations culinaires et ses bienfaits pour la santé. Elle est également connue sous le nom de "verveine citronnelle" en raison de son parfum rappelant le citron.
Herboricare vous propose de la verveine de haute qualité, cultivée avec soin pour préserver son arôme naturel et sa fraîcheur. Découvrez notre verveine en vrac pour élargir vos horizons culinaires et profiter de ses bienfaits apaisants. Ajoutez cette herbe aromatique à votre cuisine pour relever vos plats et boissons d'une note de fraîcheur citronnée.
Les bienfaits et leurs utilisations
En cuisine
Les feuilles de verveine sont souvent utilisées pour préparer des infusions et des tisanes, qui sont connues pour leurs propriétés apaisantes et digestives. L'infusion de verveine est une boisson légère et rafraîchissante, parfaite pour se détendre en fin de journée.
Propriétés médicinales
En plus de son utilisation en tisane, la verveine est également employée en cuisine pour aromatiser des plats sucrés et salés. Elle peut être ajoutée aux desserts, aux sauces, aux marinades et aux salades pour apporter une touche de saveur citronnée subtile et agréable.
Conseil de préparation
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Portez de l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole.
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Pendant que l'eau chauffe, placez les feuilles de verveine dans une tasse résistante à la chaleur.
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Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition, versez-la sur les feuilles de verveine dans la tasse.
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Couvrez la tasse avec une soucoupe ou un couvercle pour emprisonner les arômes et laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster le temps d'infusion en fonction de la force de la saveur que vous préférez.
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Retirez le couvercle et retirez les feuilles de verveine en utilisant une passoire fine ou un filtre à thé.
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Vous pouvez déguster votre infusion de verveine chaude telle quelle, ou ajouter un peu de miel ou de citron pour sucrer ou aromatiser selon votre goût.
L'infusion de verveine est connue pour son goût doux et citronné ainsi que pour ses propriétés apaisantes. Elle est idéale pour se détendre en fin de journée ou pour soulager les troubles digestifs.
Ingrédients
100% Verveine.
Conditionnement et conservation
Conserver dans un endroit sec et frais pour préserver sa fraîcheur et sa saveur.
Conditionnement dans un paquet opaque et de qualité alimentaire.
