Graines de chia entières – Salvia hispanica – Origine Paraguay

Les graines de chia étaient déjà consommées par les civilisations mayas et aztèques pour leur richesse nutritionnelle. Aujourd’hui encore, elles sont très appréciées pour leur goût neutre et leur capacité à former un gel lorsqu’elles sont trempées dans l’eau, ce qui les rend idéales pour les recettes saines et les infusions épaissies.

Nos graines de chia entières proviennent du Paraguay, pays reconnu pour la qualité de sa production.

Nom latin : Salvia hispanica
Nom commun : Chia

Les graines de chia entrent également dans la composition de notre infusion Détox, un mélange harmonieux de plantes et d’épices proposé par Herboricare.

Usages traditionnels :

En herboristerie et dans les traditions sud-américaines, les graines de chia sont reconnues pour :

• leur richesse naturelle en fibres, traditionnellement associées au confort digestif ;

• leur capacité à apporter de l’énergie dans l’alimentation quotidienne ;

• leur rôle dans les préparations nutritives et boissons traditionnelles.

• Origine : Paraguay

• Aspect : petites graines noires, grises ou blanches, goût neutre et doux

• Utilisation : smoothies, porridges, puddings, infusions, pains et salades

• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables de 25g, 50g, 100g et 250g

• Conservation : à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière

Conseils d’utilisation :

En cuisine : tremper les graines 30 minutes dans l’eau ou du lait végétal pour former un gel naturel (pudding de chia).
En infusion : laisser gonfler 1 cuillère à soupe de graines dans 250 ml d’eau chaude, 5 à 10 minutes.

FAQ :

• Quel est le goût des graines de chia ?
  → Très doux et neutre, elles prennent la saveur des ingrédients avec lesquels elles sont mélangées.

• Comment utiliser les graines de chia ?
  → Dans les puddings, smoothies, pains, salades ou infusions.

• Quelle est l’origine de vos graines de chia ?
  → Elles proviennent du Paraguay.

Précautions d’usage

Les plantes et épices proposées par Herboricare sont destinées à un usage alimentaire. Elles ne se substituent pas à un avis médical.

• Déconseillées aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.

• À consommer avec un apport suffisant en eau (forte teneur en fibres).

• En cas de doute ou de traitement médical en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.

• Ne pas dépasser les dosages culinaires recommandés.

Remarque : Une consommation journalière de 15 g ne doit pas être dépassée.