Cannelle de Ceylan en morceaux
Cannelle de Ceylan en morceaux
Livraison entre le Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de "vraie cannelle," est une épice aromatique précieuse qui provient de l'écorce intérieure de l'arbre Cinnamomum verum. Originaire du Sri Lanka (anciennement connu sous le nom de Ceylan), cette variété de cannelle est considérée comme l'une des plus fines et des plus recherchées au monde en raison de son arôme doux, délicat et sa saveur complexe.
Herboricare vous propose de la cannelle de Ceylan de haute qualité, soigneusement sélectionnée et préparée pour préserver sa fraîcheur et sa saveur. Ajoutez cette épice exceptionnelle à votre cuisine pour apporter une touche d'élégance aromatique à vos recettes préférées, tout en profitant de ses bienfaits pour la santé.
Les bienfaits et leurs utilisations
En cuisine
La cannelle de Ceylan se distingue par sa couleur brun clair, son écorce fine et son arôme sucré, avec des notes subtiles de vanille et d'agrumes. Elle est largement utilisée dans la cuisine internationale pour rehausser la saveur des plats sucrés et salés, des desserts aux currys, en passant par les boissons chaudes et les marinades.
Propriétés médicinales
En plus de son utilisation culinaire, la cannelle de Ceylan est appréciée pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, et on lui attribue des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et même la capacité de réguler la glycémie.
Conseil de préparation
- Portez de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Placez les batonnets de cannelles.
- Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition, versez-la sur la cannelle dans la tasse.
- Couvrez la tasse avec une soucoupe ou un couvercle pour emprisonner les arômes.
- Laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes, selon la force de la saveur que vous désirez.
- Retirez le bâton de cannelle ou filtrez l'infusion si vous avez utilisé de la cannelle moulue.
- Ajoutez du miel ou du citron selon votre goût, si désiré.
L'infusion à la cannelle est délicieuse et réconfortante, avec une saveur chaude et épicée qui évoque des souvenirs de saison froide. Elle est également connue pour ses propriétés apaisantes et peut être appréciée à tout moment de la journée.
Ingrédients
100% Cannelle de Ceylan
Conditionnement et conservation
Conserver dans un endroit sec et frais pour préserver sa fraîcheur et sa saveur.
Conditionnement dans un paquet opaque et de qualité alimentaire.
