Fleur de lavande fine alimentaire

Herboricare vous propose de la lavande fine alimentaire de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnée pour sa fraîcheur et son arôme naturel. Profitez de cette herbe aromatique pour apporter une touche d'élégance à vos plats sucrés et salés.

Les bienfaits et leurs utilisations

En cuisine

La lavande fine alimentaire est polyvalente en cuisine et peut être utilisée de plusieurs manières :

• Elle peut être ajoutée à des recettes de desserts tels que les crèmes brûlées, les biscuits, les gâteaux, et les sorbets pour leur donner une note florale subtile.
• Elle peut être utilisée pour aromatiser des confitures, des sirops, et même des boissons, comme le thé ou les limonades maison.
• Elle peut être intégrée à des marinades pour viandes et à des plats salés tels que les ragoûts et les sauces pour ajouter une dimension aromatique unique.

Propriétés médicinales

La lavande fine alimentaire est également appréciée pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, ce qui en fait un ajout parfait à vos rituels de bien-être.

Conseil de préparation

1. Portez de l'eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.

2. Pendant que l'eau chauffe, placez les fleurs de lavande fine alimentaire séchées dans une tasse résistante à la chaleur.

3. Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition, versez-la délicatement sur les fleurs de lavande dans la tasse.

4. Couvrez la tasse avec une soucoupe ou un couvercle pour emprisonner les arômes, et laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster le temps d'infusion en fonction de la force de la saveur que vous préférez.

5. Retirez le couvercle et retirez les fleurs de lavande en utilisant une passoire fine ou un filtre à thé.

6. Vous pouvez déguster votre infusion de lavande chaude telle quelle, ou ajouter un peu de miel ou de citron pour sucrer ou aromatiser selon votre goût.

L'infusion de lavande fine alimentaire est appréciée pour son goût floral délicat et son arôme relaxant. Elle est idéale pour se détendre en fin de journée ou pour favoriser un sommeil paisible.

Ingrédients

100% Lavande fine alimentaire.

Conditionnement et conservation 

Conserver dans un endroit sec et frais pour préserver sa fraîcheur et sa saveur.

Conditionnement dans un paquet opaque et de qualité alimentaire.